威海小罐茶批发零售
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威海小罐茶批发零售
大红袍（武夷岩茶）之所以能形成独特的韵味和茶香，关键靠的就是一个“火”，岩茶工艺有：焙火、炖火、复火、足火、
过火……制茶师傅的 “火候”，指的是用“火”的技巧和功夫：用火来固条索，用火来止发酵，用火来定香气，用火来
调汤色，用火来散杂味，用火来延久存……焙火的程度决定了茶叶的品质，而对焙火的理解和掌握则决定了制茶师傅技艺的高低。
“在制茶的技术性与艺术性上，武夷岩茶首屈一指，
尤其在整个制作过程中更是千变万化，
会产生很多令人陶醉、
赞叹的色、香、味、形的欣赏境界。
好的武夷岩茶必须具备绝佳的生态、优良的树种、
精湛的工艺方能制成。如果一个制作师傅太想挣钱，
心浮气躁，那么肯定出不了一泡好茶。”
做青是铁观音制作工艺的关键步骤，主要包括晒青、凉青、摇青、摊青四道工序。通过做青，使茶叶嫩梗中
所含有的芳香物质、氨基酸和儿茶素随水分扩散到叶片，并转化成更高更浓的香味物质，这是铁观音高香的关键因素之一。
具体的做青时间、次数和轻重程度都要依鲜叶本身和温度、湿度、气压、气流而定，即所谓“看青做青，看天做青”
“生长在铁观音的故乡，历经百余年传承，做好铁观音是我天生的责任”
“做茶跟人的性格是一样的，每一天都要用心加努力”
发酵俗称发汗，是指将揉捻叶呈一定厚度摊放于特定的发酵环境中，使芽叶中的多酚类物质，在酶促作用下产生
氧化聚合作用，其他化学成分亦相应发生深刻的变化，使绿色的茶坯产生红变，形成红茶的色香味品质
尽管云南作为世界茶源之一，但滇红诞生较晚，好在它一面世就很惊艳，
这和凤庆大叶种的原料有关，也和不断突破的技术有关。
我有生之年的愿望就是希望通过技术的传承和创新，
不辜负上天赐予的好原料，让中国的红茶再一次扬名。
红茶是世界之茶，它里面一定不能缺掉滇红，否则就不完美
不用比的统一价格，买好茶从此轻而易举
一价通行南北，一茶礼遇东西。小罐茶的8大名茶，统一等级，统一价格。不仅让买好茶变得轻而易举，更让送好茶无需言表。逢年过节，走亲访友，商务往来，送小罐茶表心意，情深意重，心领神会。
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塑胶、陶瓷、金属、木材、玻璃、竹子……三年多时间，数十种材质，上百次设计修改，最终，我们选择用食品级铝材来做一个罐子。它轻，却有着极高强度；它坚，却有着极强塑造性；关键的是，它非常安全和环保，铝罐和铝膜都能很好的实现回收再利用。所以，我们缔造出了这个颜值与实用性俱佳的小罐。
好茶是活的，但空气、光线、水分、外力、手触都会悄无声息地破坏这种活性。我们独创铝罐瞬时充氮工艺，彻底隔绝来自空气、阳光、水分、外力和手触对茶叶的侵害，确保好茶不氧化、不吸味、不受潮、不破碎，好茶能更长久保鲜。（大红袍，白茶，普洱茶除外！）
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