德州小罐茶批发零售
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“渥堆发酵”是用人工的方法加速茶叶陈化的一种过程,是形成和奠定普洱熟茶特殊品质的关键工艺。通过渥堆发酵,
可以实现转化茶叶内含物质,减除苦涩味,使滋味变醇,消除青臭气,发展特殊香气的目的。与其他茶的制作
工艺相比,渥堆发酵是一个比较费时的工序,需要很高的技巧,才能制作出真正陈而不腐、越陈越香的普洱茶。
“普洱茶是一种阳光之茶,是一种有生命的茶,
是一种不断变化的茶,我做了大半辈子的茶,
还有许多不懂的地方需要学习。
并不是我有多大的本事,而是天时地利,
云南大叶种本身茶质好,内含物非常丰富,
喝同样一口茶,喝到嘴里的东西就多。
让越来越多的人喜欢上普洱茶。”
发酵俗称发汗,是指将揉捻叶呈一定厚度摊放于特定的发酵环境中,使芽叶中的多酚类物质,在酶促作用下产生
氧化聚合作用,其他化学成分亦相应发生深刻的变化,使绿色的茶坯产生红变,形成红茶的色香味品质
尽管云南作为世界茶源之一,但滇红诞生较晚,好在它一面世就很惊艳,
这和凤庆大叶种的原料有关,也和不断突破的技术有关。
我有生之年的愿望就是希望通过技术的传承和创新,
不辜负上天赐予的好原料,让中国的红茶再一次扬名。
红茶是世界之茶,它里面一定不能缺掉滇红,否则就不完美
原产地特级茶青,确保入口难忘的正宗滋味
唯有土生土长,方保原汁原味。原产地不可复制的地理、气候环境,赋予了原产地茶特有的的绝妙韵味。小罐茶的每一片茶叶,只选用原产地的特级原料,严守时节,手工采摘。
珍稀原料与大师工艺的结合,方能缔造出一款好茶。小罐茶的8大名茶,由8位制茶大师,严格遵照大师工艺悉心制作,既是大师的代表作,更是中国茶的代表作。
一罐一泡,充氮保鲜,茶叶常温保鲜的重大创新
不新鲜,岂能叫好茶?小罐茶独创食品级铝材小罐,充氮包装,确保小罐茶不吸味,不受潮,不氧化,不破碎,不老化。一罐一泡,(消费者也可根据自己的口味酌情增减茶叶量)
美妙体验,新鲜的岂止是口感!(大红袍,白茶,普洱茶除外!)
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