小罐茶春节礼盒,小罐茶茶具小罐茶
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小罐茶春节礼盒,小罐茶茶具小罐茶
揉捻是黄山毛峰区别于其他绿茶的一个重要工序,也是造就黄山毛峰香气浑厚,滋味浓醇的关键。黄山毛峰
揉捻的学问很大,揉捻用力的过程全凭个人的经验和感觉而定,茶叶各等级的嫩度和需要达到的条形都有
不同的区别。一般说来,用手紧握茶叶,茶汁向外溢出,松手后叶团不散且粘手即为揉捻适度。
传统技艺是制茶的关键。
现在很多人认为黄山毛峰不香了,归根到底,
原因就在于大量的茶叶为了刻意追求颜色鲜绿,
条形漂亮,脱离了传统技艺,对茶叶的品质产生了很大影响。
在我们老谢家,祖辈首创的技法一直延续下来,
‘炒’、‘揉’、‘烘’,一个都不能少。”
发酵俗称发汗,是指将揉捻叶呈一定厚度摊放于特定的发酵环境中,使芽叶中的多酚类物质,在酶促作用下产生
氧化聚合作用,其他化学成分亦相应发生深刻的变化,使绿色的茶坯产生红变,形成红茶的色香味品质
尽管云南作为世界茶源之一,但滇红诞生较晚,好在它一面世就很惊艳,
这和凤庆大叶种的原料有关,也和不断突破的技术有关。
我有生之年的愿望就是希望通过技术的传承和创新,
不辜负上天赐予的好原料,让中国的红茶再一次扬名。
红茶是世界之茶,它里面一定不能缺掉滇红,否则就不完美
制茶技艺非物质文化遗产传承人,就是一种茶叶制作技艺出类拔萃的代表者。小罐茶历时3年遍访全国,跋涉数十万公里,打动8位制茶大师,为你呈现10款现代用茶。
制茶技艺决定茶品优劣,大师们几十年如一日的专注和领悟,练就出享誉业界的制作技艺。每一罐小罐茶,严格遵照大师工艺悉心制作。纯正口味,由你品味。
中国茶行业开创性的强强联合
林振传
福鼎白茶
高碰来
安溪铁观音
卢江梅
龙井茶
邹炳良
云南普洱
王顺明
大红袍
谢四十
黄山毛峰
林乃荣
茉莉花茶
张成仁
滇红
塑胶、陶瓷、金属、木材、玻璃、竹子……三年多时间,数十种材质,上百次设计修改,最终,我们选择用食品级铝材来做一个罐子。它轻,却有着极高强度;它坚,却有着极强塑造性;关键的是,它非常安全和环保,铝罐和铝膜都能很好的实现回收再利用。所以,我们缔造出了这个颜值与实用性俱佳的小罐。
好茶是活的,但空气、光线、水分、外力、手触都会悄无声息地破坏这种活性。我们独创铝罐瞬时充氮工艺,彻底隔绝来自空气、阳光、水分、外力和手触对茶叶的侵害,确保好茶不氧化、不吸味、不受潮、不破碎,好茶能更长久保鲜。(大红袍,白茶,普洱茶除外!)
我们重新定义了
茶叶消费体验
一种茶,只做一款产品,8大名茶,坚持统一等级。
一罐一泡,科学定量,不仅饮用简单、方便,更确保了每一泡茶的口感恰到好处。一罐一泡,手与茶零接触,不仅饮用更卫生,招待宾朋也更显尊敬。
送的有价值
8大名茶统一价格,传情达意无需言表
大礼不言,好礼知心,每一罐都是大师监制。统一品级,统一价格,无论是馈赠亲友还是商务往来,送小罐茶,巧传情谊,无需言喻。
原料与工艺的完美融合,技术与艺术的美妙交融配比,方能成就一款代表作。珍稀原料,大师工艺,不仅是大师个人的代表作,也是中国茶的代表作。
2)确认收货前请仔细核验产品质量,避免出现以次充好的情况。
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