大型商用冷柜常见故障
2000元2021-10-12 15:09:44
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加工定制 | 是 | 营销 | 特价 |
适用范围 | 冷冻食品厂设备 |
大型商用冷柜常见故障
家用冰柜一般按三星级设计,柜内温度在-18℃~-28℃,用于贮存冷冻食品。因温度单一,因而结构简单;冷冻 能力大,一般家用冷冻柜的容积为100L;具有:深冷速冻能力,不破坏食品的风味;保温效果好,一般停电24小时不 会出现化霜现象。
不规范除霜会导致商用冷柜不制冷。个别用户在商用冷柜除霜时为减少除霜时间,用比较尖锐的金属器件如:螺丝刀、铲刀等物件除霜,在清霜时一不小心就会将冷柜铝制内胆戳破,导致蒸发器损伤锈蚀,引发冷柜系统内漏,造成商用冷柜不制冷。
我们根据季节调节商用冷柜温度是一回事,但温度还是有一定的偏差的,这就需要我们检查好制冷效果是否足够了。如果光从商用冷柜角度考虑的话也不妥,因为柜内还有需要冷藏的食物的。所以我们调节好温度后,还需要在运行一段时间时,去检查冷柜类食物是否是冷藏的,以防腐败变质。
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